BIRTHDAY ALE

Tohle pivo bylo uvařeno pro příležitost mých 30. narozenin. Záměrně jsem zvolil chmel Citra, který dodal pivu citrusové tóny. Pro samotnou hořkou chuť jsem zvolil chmel Challenger. Slad byl opět použit Pale Ale. Tentokrát ze Záhlinic. Při prvním ochutnání jsem nadmíru spokojen s chutí a barvou, která byla dotvořena karamelizovaným chmelem Caraamber.

Info:

Počáteční hustota 14 °Plato
Alkohol  4,75 %
Hořkost  66 IBU
Barva  17,22 EBC

Etiketa:

birthday

 

Fotogalerie: